讲解
除了聚合函数，SQL 还有大量对单行值做处理的标量函数。字符串一族：UPPER/LOWER 转大小写、LENGTH 求长度、SUBSTR(s, 起点, 长度) 截取（SQL 的下标从 1 开始！）、REPLACE 替换、TRIM 去两端空白，拼接用 || 运算符（标准 SQL 写法）。数值一族：ROUND(x, n) 四舍五入到 n 位小数、ABS 绝对值、% 取余。空值处理就是之前学过的 COALESCE。
日期时间函数是方言差异的重灾区。SQLite 里 DATE('now') 取当前日期，strftime('%Y-%m', order_date) 从日期文本里提取年月，按月份统计订单就靠它；MySQL 用 DATE_FORMAT，PostgreSQL 用 TO_CHAR 或 date_trunc，参数格式全不一样。学标准思路、用的时候查手册，是面对日期函数的正确姿势。
再强调一次可移植性：字符串拼接 MySQL 用 CONCAT() 函数而标准用 ||；分页 MySQL/PostgreSQL 用 LIMIT 而 SQL Server 用 TOP/OFFSET FETCH。本教程基于 SQLite，示例里的函数在 SQLite 都能跑，换数据库时先查对应方言。函数还可以嵌套组合：UPPER(SUBSTR(name, 1, 1)) 取姓名首字并转大写，从内往外读。
示例
字符串函数与拼接（注意 SQL 下标从 1 开始）：
SELECT name, LENGTH(name) AS name_len, SUBSTR('2025-01-05', 1, 4) AS year_part, UPPER('sql') AS upper_text, TRIM(' 你好 ') AS trimmed FROM students LIMIT 3;
SELECT title || '（' || category || '）' AS display FROM courses;
数值函数：平均客单价保留两位小数，金额与平均值的差：
SELECT ROUND(AVG(amount), 2) AS avg_amount FROM orders;
SELECT id, amount, ABS(amount - 58.67) AS diff FROM orders ORDER BY diff DESC LIMIT 3;
日期函数实战：按月份统计订单数和金额：
SELECT strftime('%Y-%m', order_date) AS month, COUNT(*) AS order_count, SUM(amount) AS total FROM orders GROUP BY month ORDER BY month;
常见坑
- SUBSTR 下标从 1 开始：从 0 开始数是很多程序员的本能，SUBSTR(title, 0, 3) 在 SQLite 里会少给你一个字符。SQL 世界普遍从 1 开始。
- 以为 LENGTH 数的是字节：SQLite 的 LENGTH 对文本数字符数（'你好' 是 2），但 MySQL 的 LENGTH 数字节（'你好' 是 6），MySQL 里数字符要用 CHAR_LENGTH。跨库时先确认语义。
- 直接套用别的库的日期函数：DATE_FORMAT、TO_CHAR、strftime 互不相通，照搬必报错。迁移 SQL 时把日期函数列为重点检查项。
- 在 WHERE 里对列用函数导致索引失效：WHERE strftime('%Y', order_date) = '2025' 无法利用 order_date 上的普通索引。范围写法 WHERE order_date >= '2025-01-01' AND order_date < '2026-01-01' 对索引友好。
小结
字符串、数值、日期、空值四类标量函数覆盖日常处理；SUBSTR 下标从 1 开始，函数方言差异大，WHERE 里对列套函数会拖垮索引。下一节从读转向写：INSERT、UPDATE、DELETE。